Top 5 best seafood in Hindi
आज हम Top 5 best seafood in Hindi के बारे में बात करेंगे।
जैसा कि हम सभी जानते हैं कि seafood बहुत ही testy और बहुत ही लाभदायक होता है
Top 5 seafood in India तो वैसे तो seafood हर जगह पाया जाता है लेकिन India में भी यह बहुत प्रचलित है ।
Seafood में बहुत से item आते हैं जो vitamins और minerals से भरे होते हैं साथ ही साथ इनमे iron की मात्रा भी बहुत अधिक होती है जो हमारेके शरीर की बहुत ही ज्यादा लाभ पहुचाती है ।
तो सबसे पहले हम जानते हैं कि seafood होता क्या है ।
What is seafood -
अगर आपसे कोई पूछे कि seafood क्या होता है तो ये निश्चित है कि आप उसे seafood का मतलब तुरंत बता दोगे
क्योंकि seafood के नाम का ही मतलब है कि समुद्री खाना ।
Top 5 best seafood
यह मिथ है कि seafood में सिर्फ nonveg ही आता है लेकिन जो इसका सेवन करते हैं उन्हें यह बखूबी पता है कि seafood में veg और nonveg दोनो ही भारी मात्रा में पाया जाता है ।
जब भी हम seafood का नाम लेते हैं तो हमारे दिमाग मे सबसे पहले मछली ,झींगा, कर्ब्स यही सब आता है ।
इसलिए हम आपको आज best seafood के बारे में बताएंगे ।
ज्यादातर लोगों का मानना है कि seafood सिर्फ चेन्नई, पुणे, बंगलोर, इन सब जगह ही मिलता है भारत में लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है ।
आइये हम जानते है कि
Top 5 best seafood -
1- fish (मछली) -
जैसा कि हम सभी लोग जानते हैं कि भारत में मछली का एक अलग ही स्थान है । यह बहुत ही चाव से खाया जाता है ।
इसे फ्राई करके या तरी लगा के भी खा सकते हैं ।हर जगह यह अलग अलग तरीकों से बनाया जाता है ।
भारत मे मछलियों की कई प्रजातियां पायी जाती हैं ।
मछलियों में भर भर के omega 3 ,protien, minerals ,multivitamins मिलते हैं ।
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2- झींगा -
झींगा भारत के समुंद्री तटीय जगहों पर बहुत ही प्रमुख डिश मानी जाती है ।
इसको भी फ्राई और तरी लगा के बनाया जाता है ।
तवा और मसाला झींगा दोनो ही बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन होते हैं जिसे जैतून के तेल या सरसो के तेल में भूना जाता है ।
यह बहुत ही कम समय मे पक जाता है ।
इसे भारतीय मसालों के साथ पका के बड़े ही चाव से खाया जाता है ।
इसमे भी मछली की तरह vitamins, minerals, प्रोटीन, मिलता है और यह iron का भी अच्छा स्रोत है ।
3- केकड़ा -
पूरे भारत मे ऐसी बहुत सी जगह हैं जहां पे केकड़ा बहुत ही मन से खाया जाता है चूंकि यह बहुत लाभकारी होता है इसलिए इसका प्रयोग डॉक्टर भी करने को बताते हैं ।
वैसे ये भारत मे हर जगह पाया जाता है ।
केकड़े का सूप बहुत ही ज्यादा testy होता है और इसे नारियल के साथ पकाते हैं ।
4- लॉबस्टर -
यह भारत मे स्पेशल चींजों में बहुत मांग वाली चीजें हैं ।
मेरे कहने का मतलब है कि यह भारत मे शादी , बारात , पार्टियों में बहुत खाया जाता है ।
यह हमारे Top 5 best seafood का बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है।
लॉबस्टर एक seafood है जिसकी मांग दिन पर दिन बढ़ती जा रही है ।
इसे हम उबाल के या ग्रिल करके मसालो के साथ भी कहा सकते हैं ।
लॉबस्टर लंच के लिए सबसे ज्यादा parfect व्यंजन है ।
5 - ओएस्टर -
यह बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है । ओएस्टर के प्रकार से तैयार किया जाता है । उबाल के , फ्राई करके , तरी लगा के कैसे भी आप इसे बना सकते हैं ।
भारत मे कई जगह घोंघा भी खाया जाता है और यह समुन्द्रों के आस पास ही नही बल्कि धान ,गेहू इनकी खेतों में भी पाया जाता है ।
तो ये रहे हमारे Top 5 best seafood जिनके बारे में हमने आपको बताया ।
👍👍
ReplyDeleteKeep posting..blogs are very informative
thanks a lot
DeleteSo nice
ReplyDeletenice post Shubham bhai
ReplyDeleteIn the world of www, there are countless blogs. But believe me, this blog has all the perfection that makes it unique in all. I will be back again and again. Health
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